当店ではとにかく素材にこだわっています。 やっぱり良い素材をそのまま活かしたいですね。 抹茶は京都宇治抹茶を使用。 丹波の黒豆と北海道小豆を丁寧に店内で炊き上げています。 程よい苦みと広がる甘さのハーモニーを楽しめる一品…