契約農家さんインタビュー第5回~森いちご農園さん
当店と森いちご農園さんのご縁 当店のとちおとめパンケーキ&フルーツサンド。どちらもいちごは欠かせません。 当店にいちごを供給して下さっているのは、大田原市の森いちご農園さん。大田原市郊外の周りを田園に囲まれたのどかな地域…
当店と森いちご農園さんのご縁 当店のとちおとめパンケーキ&フルーツサンド。どちらもいちごは欠かせません。 当店にいちごを供給して下さっているのは、大田原市の森いちご農園さん。大田原市郊外の周りを田園に囲まれたのどかな地域…
当店とmalcoさんのご縁 雪ノ下那須大田原では昨年12月からたまごサンド、今年からフルーツサンドを販売しています。 当店のたまごサンド(左)&フルーツサンド(右) このメニューに欠かせないのがパン生地。そのパン生地を提…
毎月発行中のニュースレター最新号です。店内メニュー表内でご覧いただけます(^^)
スタッフの「ちいちゃん」が毎月、雪ノ下那須大田原をスタッフ目線でグイっと紹介いたします。 Vol.1はスタッフ紹介part1 お席にあるメニュー表にも載せておりますのでぜひ読んでみてください。
真っ赤に染まったリンゴ。包丁で2つに切ると、中には蜜がたっぷり。シャリ、シャリと噛み応えある歯ごたえの後にじわっと甘みが・・・ 美味しさが伝わりましたか? 当店では季節限定品ですが、りんごのパンケーキがあります。今回はそ…
当店では季節限定品のイチジクのパンケーキがあります。 ※イチジクのパンケーキ 「とても甘くて美味しい!」とご好評をいただいています。 今回はその生産者・鈴木梨園様を取材してきました。 「鈴木さん、今年はイチジクもう出来た…
今回の記事は、当店に卵を供給して下さっているワタナベファーム様への取材記事です。 卵次第でパンケーキの味は全く変わる 私たち「雪ノ下那須大田原」の看板メニューといえばもちろん「パンケーキ」です。そのパンケーキはほぼ「卵」…
妻の悩み 今から2年ほど前に私の妻がこんな事を言っていました。まだ雪ノ下那須大田原を開業する前のことです。 「毎月ママ友仲間の集まりをやっているんだけど、子供を連れてゆっくり話ができる場所がない」 私の妻は、大田原市のB…
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