雪ノ下那須大田原のビジョン
当店で販売している商品はパンケーキやかき氷などの飲食物です。
ご提供している商品の中に、本部から冷凍で運ばれてきてチン！してお客様に出すものは一つもありません。
私たちは地元産の果物や野菜、卵、牛乳などの素材を使わせていただき、すべて店内で加工・手作りしてお客様にお出ししています。
雪ノ下ストーリーというカテゴリーにいくつかの地元農家さんとのストーリーなどを掲載していますが、実に多くの方たちに支えられてお店が成り立っています。
物件に多大な便宜を図って下さった不動産屋さん、愛情を持って大切に作物を育てている農家さん、備品を納入してくれる業者さん、融通を利かせてシフトを組んでくれている地元スタッフの皆さん、そして当店を支持して下さるお客様。本当に多くの方たちの支えがあるからこそ、私たちのビジネスは成り立っています。
農家さんへの取材を通して、本当に愛情を持って生産していらっしゃることに感動を覚えました。
そんなことを思うと、
感謝の気持ちでいっぱいです。
そんな感謝の気持ちを常に持ちながら、以下の使命を持ってビジネスに取り組んでいます。
第一の使命は、地元の旬のものを使って美味しい商品を提供すること。
「愛情を込めると美味しくなる」という教えは、契約農家さんから教えていただいた真理です。
第二の使命は、支持して下さるお客様に様々なイベントやサービス等を通じて楽しんでいただくこと。
ワークショップ等のイベント、記念日での家族や友人との集まり、お店に来られない方への出張サービスなどを企画しています。
第三の使命は、誠実に仕事をされている地域の業者さんや農家さんと、お客様を結びつけるお手伝いをすること。
知る人ぞ知る契約農家さんの作物を店頭で販売などを企画。地元に安全で本当に美味しいものがあることを是非知っていただきたいです。
経営陣含めスタッフもほとんどが地元出身者です。
一人一人がこういう活動を企画・運営し、地道にコツコツと信用を積み上げて地域の方たちに愛される、地域の一つのシンボルとなるようなお店にしていきたい。
そして私たちの活動が大田原地域の活性化に繋がればとの思いでスタッフ一同毎日活動しています。
営業情報・重要なお知らせ
※メール、電話でのお問い合わせフォームはこのページの下部にあります。
営業時間：ＡＭ10：30～ＰＭ6：00
※ラストオーダーPM5:00
休日：毎週木曜日
店舗住所：栃木県大田原市住吉町2-6-2
※壁が青色のビルです
MAP
＜＜駐車場のご案内＞＞
※ヨークベニマルさんから道路を挟んで西側、砂利になっている部分が当店の駐車場です。
当店でご提供するパンケーキについて
当店ではお客様からのオーダーをいただいてから、お一つづづ丁寧にパンケーキを焼き上げます。
生地をふっくらと焼き上げるのに20分かかります。焼きたての美味しいパンケーキを食べていただきたいため、作り置きはしておりません。
「愛情」もたくさん詰め込むため時間が掛かってしまいます。
どうかお時間には余裕を持ってお越しくださいませ。
メールでのお問い合わせはこちらへ
※2営業日以内には必ず返信いたします。
電話でのお問い合わせはこちらへ
0287-47-7802 お電話受付時間：ＡＭ10：30～ＰＭ6：00
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